鱼钩由钩柄头、钩柄、钩弯、钩尖、钩门、钩深六个部分组成,每个部分都有其特定的功能。

1、钩尖：钩尖是钩最尖端部分，是刺入鱼体的部位，因而越锋利越好。钩尖有内弯、外弯、扭弯、平行四种。钩尖种类有尖峰式、三角牙（也有叫鬼牙）、凹槽(血槽)式、蛇腹式、手研、双刃、速锐、双锐等等。有的钩尖内侧有倒刺,倒刺的翘度不可过大,也不可过小,倒刺在钩尖的1/3处比较合适,有倒刺钩的穿刺速度不及无倒刺钩,不过一旦被刺中,鱼将很难挣脱。

2、钩门：也称钩口,是钩尖到钩柄之间的距离。钩门宽窄与钩型大小是成正比的,钩号越大一般钩门越宽,宽钩门的鱼钩适合钓嘴大的鱼,窄钩门的鱼钩适合钓嘴小的鱼。

3、钩深：是钩弯底部到钩尖的深度,它可以分担鱼对钩尖的拉力。钩底的深浅也很有讲究,过深,鱼难以吞入口腔，但挂到鱼身体会比较深，不容易脱钩；浅容易进钩但也容易脱钩。

4、钩弯（钩身）：是鱼钩的弯曲部分,主要作用是能将鱼牢牢地钩住,同时可以在一定程度上减轻鱼对钩的拉力。钩弯会因钩形不同而有差异,有圆型、平型、斜背、拱背等形状,角度设计合理的钩弯能增强鱼钩的抗拉强度。有的钩会钩身打扁以增加钩的拉力。

5、钩柄头(又称钩把)：是指钩柄的最上端部分,它作用是使缚的线不易滑出。柄头有扁平式、带圈式、裹铅式、侧扁式等多种形状。

6、钩柄：是从柄头到钩弯处的一段,上端用于绑线。钩柄有长有短,长钩把适合挂蚯蚓、虫饵等长形饵,多用于垂钓吞食凶猛的鱼类。钩柄长可使钓钩刺得更深,且不易跑鱼,又方便摘钩;用面饵、米饭粒等小颗粒饵施钓,宜选用短钩柄的鱼钩。